top of page
قائمة طعام
أطباق شهبادار الخاصة
أطباق خاصة
لحمة بكرز
كباب غنم مشوي مع عصير كرز الوشنة
مزين بالصنوبر والخبز والفستق على
الطريقة الحلبية الأصيلة
116 د.إ.
معجوقة (لحم محشي)
لحم غنم مفروم محشو بالفطر الطازج
والجبن والفلفل الملون و المكسرات
113 د.إ.
فريكة (منسف حلبي)
طبقات من الفريكة والارز مع لحم الغنم
المفروم تعلوه موزة لحم الغنم
والمكسرات يقدم مع صوص لبن الغنم
المطبوخ بالسمن البلدي
128 د.إ.
لحمة بالصينية بالصنوبر
صينية لحم غنم مفروم مخبوزة بالفرن مع
الطماطم والبصل والفطر الطازج مع
الصنوبر والفستق الحلبي
90 د.إ.
حراق إصبعه
عدس, قطع عجين مطبوخ بصوص التمر
الهندي مزينة بالبصل المقرمش, الخبز
المقلي ,الكزبرة و حب الرمان
63 د.إ.
كواج (لحمة بالفرن)
كرات لحم الغنم و قطع الباذنجان
والكوسا والطماطم المشوية بالفرن مع
شرائح البصل, الفلفل الأحمر والفستق
الحلبي والصنوبر
86 د.إ.
فخارة دجاج بالجبنة
دجاج طازج مخبوز بالجبن مع الفطر الطازج
و الفلفل الملون و البصل
83 د.إ.
سندوانات
فوارغ محشية بالرز واللحم وحبات الحمص
محمصة بالسمن البلدي مزينة بالفستق
الحلبي
95 د.إ.
فتة لسانات بالمكسرات
لسانات الخاروف الطرية , مطبوخة على
نار هادئة بتتبيلة غنية مع المكسرات
والرمان
91 د.إ.
فتة سندوانات ولسانات
فتة مكس مع صوص الطحينة
والمكسرات والرمان بالسمن البلدي
118 د.إ.
سندويشة سجق
لحم مفروم ممزوج ببهارات مميزة مع
الطماطم و المخلل والبطاطا المقلية مع
مشروب غازي
45 د.إ.
سندويشة لسانات
خبزتين صمون تقدم مع المخلل و
الطماطم والمايونيز وشرائح الليمون
40 د.إ.
منسف أردني
منسف الرز مع الجميد وموزة الغنم
والمكسرات
118 د.إ.
صرر أوزي
صرتين محشية بالرز والبازيلا واللحم
المفروم و المكسرات مخبوزة بالسمن
البقري
78 د.إ.
كفتة بالطحينة
لحمة مفرومة مع صوص الطحينة
وشرحات البطاطا والبصل مع المكسرات
88 د.إ.
فتة حمص
حمص مع الخبز المحمص وصوص
الطحينة والمكسرات والسمن البقري
60 د.إ.
فتة بانجان
قطع باذنجان مقلي مع اللحم المفروم
وصوص الطحينة والمكسرات والسمن
البقري
75 د.إ.
كماية باللحم(فقع)
كمأ سمراء مطهو مع قطع لحم الغنم
على نار هادئة وتقدم مع رز شهبادار
ومكسرات
140 د.إ.
bottom of page