top of page

قائمة طعام

المقبلات



المقبلات الباردة




مكمور البانجان
شرائح باذنجان مقلية مع البصل والطماطم, مطبوخة بزيت الزيتون مع الجوز والرمان
‏62 د.إ.‏


المحمرة
مزيج ناعم من الجوز ودبس ,الرمان ,معجون الفلفل الأحمر زيت الزيتون مع الجوز والفستق الحلبي
‏51 د.إ.‏


متبل الشمندر
قوام كريمي يجمع بين الشمندر والطحينة بلمسة ليمون منعشة مع الجوز والفستق الحلبي
‏42 د.إ.‏
Beetroot Mutabal


متبل بانجان
قوام كريمي يجمع بين الباذنجان والطحينة بلمسة ليمون منعشة مع الجوز والرمان
‏42 د.إ.‏


كبة نية
مزيج متناغم من الهبرة الطازجة والبرغل الناعم مع زيت الزيتون الفاخر والجوز والفستق
‏85 د.إ.‏
Kibbeh Nayeh


حمص
حمص كريمي ممزوج بزيت الزيتون والليمون الطازج مع الجوز والفستق
‏32 د.إ.‏
Hummus



المقبلات الساخنة




بطاطا حرّة
مكعبات بطاطا طازجة مقلية ومشوحة مع الثوم والكزبرة وزيت الزيتون
‏47 د.إ.‏


تريت باللبن
ﺧﺒﺰ ﻣﻐﻤﺲ ﺑﻠﺒﻦ ﻣﻄﺒﻮخ ﻣﻊ اﻟﺒﻴﺾ وﻟﺤﻢاﻟﻐﻨﻢ واﻟﺜﻮم واﻟﻤﻜﺴﺮات
‏72 د.إ.‏


بطاطا مقلية طازجة
بطاطا مقلية طازجة تقطع حين الطلب، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل
‏35 د.إ.‏


باطرش حموي
بانجان مشوي مع مزيج الطماطم , الطازجة واللحمة المفروم والمكسرات
‏76 د.إ.‏


حمص باللحمة والصنوبر
حمص كريمي ممزوج بزيت الزيتون والليمون الطازج مزين باللحمة الناعمة الصنوبر والمكسرات
‏55 د.إ.‏

IMG_5929.PNG

© ٢٠٢٥ مطعم شهبادار.

bottom of page